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让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】

菜谱编号:146-148
让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】”。
让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
白糖:适量糖桂花:适量

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤

第八步:装盘即可。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第八步骤

第六步:把煎好的年糕放进去,加一小半碗开水翻拌均匀,盖上锅盖焖一会,中途翻两次。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第六步骤

第三步:再放适量油在锅里,加两勺白糖。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第三步骤

第二步:锅里放少许油,把年糕煎至微黄盛出。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第二步骤

第一步:准备好原料。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第一步骤

第七步:待汤汁收得比较浓稠時关火。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第七步骤

第四步:中火她到微微发黄,成焦糖色。

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第四步骤

第五步:加一勺糖桂花下去她匀(糖桂花也可以在最后再放哈,炒这样是想把桂花的香味融进年糕里去,其实都差不多的,本来就已经很香了)

让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法第五步骤
让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】做法技巧/窍门/补充说明:

也可以用红糖,颜色会更浓一些。

菜谱标签:家常菜主食面食
相关食材:桂花年糕糖桂花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】。

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