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桂花蜜年糕

菜谱编号:476-554
桂花蜜年糕是【雨露妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花蜜年糕”。
桂花蜜年糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
红糖水:或杨梅糖水,适量--

桂花蜜年糕的做法步骤

  • 第三步:加入杨梅水或红糖水翻炒,如果觉得干可适量加点水。
  • 第四步:快收汁时加入桂花蜜。
  • 第一步:年糕是我们上虞的特产,以前只有冬天才能吃到,现在一年四季都有,我买的是我喜欢吃的狮子年糕,比较软糯。年糕切片泡一会儿水,今天用的是上次做杨梅干留的冰糖杨梅水,平时我都是用红糖水或白糖水,桂花蜜适量(桂花开时,花摘下来一层桂花一层白糖密封保存)。
  • 第五步:出锅,满屋飘桂花香。
  • 第二步:开火,热锅加少许油放入年糕翻炒。
  • 相关食材:桂花年糕桂花蜜

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