家常锅包肉
家常锅包肉是【孙小厨的私房菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常锅包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家有猪正在长?
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1个 | 姜:1块 |
葱:1棵 | 糖:2勺 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 淀粉:100克 |
家常锅包肉的做法步骤
家常锅包肉做法技巧/窍门/补充说明:
其实,锅包肉和饭店不一样,火??是占50%的,另一个就是油了,大概有18%,所以大家做家常的就报着平常心就好了。