滑鱼块
滑鱼块是【heibaijushi】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
滑鱼块是一种湖北菜，做法多种而又简单，这里介绍一种超简单家常的一种做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼块：500克 | 料酒：2汤匙 |
| 生抽：1汤匙 | 淀粉：适量 |
| 姜粒：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2茶匙 | 胡椒粉：1茶匙 |
| 砂糖：1茶匙 | 水：500克 |
| 醋：1汤匙 | -- |
滑鱼块的做法步骤
滑鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
很简单的一道鱼，食材只用到鱼块，如果想营养丰富点，可以在放入鱼块的同时放入黑木耳，胡萝卜片或者青红椒片，这道菜会好看很多，起锅后有小葱的可以撒一把
菜谱标签：热菜