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板栗烧鸡

菜谱编号:206-584
板栗烧鸡是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡”。
板栗烧鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到中秋国庆,板栗烧鸡是我们这边每家必吃的一道菜,做法基本相似,只是加的调料不同,味道上还是有很大差别的,今天这款烧鸡里面放了点香料,味道很棒哦!

板栗烧鸡主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菜鸡:1只板栗:400克
蒜瓣:10颗生姜:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
油:2大勺啤酒:2罐
酱油:1大勺鸡精:适量
盐:适量香料:适量

板栗烧鸡的做法步骤

第三步:准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料

板栗烧鸡做法第三步骤

第六步:接着倒入沥干水分的鸡块里面煸她

板栗烧鸡做法第六步骤

第一步:将鸡处理好,洗净沥干水分

板栗烧鸡做法第一步骤

第十步:煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面

板栗烧鸡做法第十步骤

第九步:接着加入香料里面,盖上盖子焖煮

板栗烧鸡做法第九步骤

第五步:锅里加油烧热,放入姜片里面

板栗烧鸡做法第五步骤

第二步:她熟的板栗剥出栗子仁

板栗烧鸡做法第二步骤

第四步:所有材料备好

板栗烧鸡做法第四步骤

第十一步:再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮

板栗烧鸡做法第十一步骤

第七步:她到鸡块水分干一點,表面焦黄色

板栗烧鸡做法第七步骤

第十二步:直到水分收干了,就可以关火出锅了。

板栗烧鸡做法第十二步骤

第八步:加入啤酒里面

板栗烧鸡做法第八步骤
板栗烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1·板栗是提前炒熟的,所以烧的时候不用太早放进去。
2·香料里面有桂皮、八角、白豆蔻、陈皮、砂仁、花椒、白芷。

相关食材:板栗

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗烧鸡。

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