抹茶板栗面包
抹茶板栗面包是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶板栗面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:270克 | 汤种:60克 |
抹茶粉:6克 | 即发干酵母:4克 |
细砂糖:48克 | 盐:4克 |
奶粉:12克 | 蛋液:24克 |
水:138克 | 黄油:30克 |
熟板栗:90克 | -- |