小松菜炒豆皮
小松菜炒豆皮是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小松菜炒豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小松菜也是白菜的一种,富含钙和维生素A、B、C,用来清炒或者放些蒜茸,更能突出其新香鲜嫩的口感。今天这道小松菜炒豆皮,也是清爽至极,营养丰富,即使是炒出来的菜汁,泡点米饭也是很清香的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小松菜:一把 | 豆腐皮:一块 |
辅助料用量 | |
植物油:30克 | 葱花:少许 |
盐:适量 | -- |
小松菜炒豆皮的做法步骤
小松菜炒豆皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·小松菜极嫩,不要长时间炒;
2·豆腐皮切得细一些,也要入锅后快速翻炒出锅。
相关食材:豆皮