三鲜豆皮
三鲜豆皮是【草月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
虽然,我没到过武汉品尝过正宗的三鲜豆皮,但在上海这个"海纳百川"的大都市里还是能吃到各地方的风味小吃和美食的·吃过一次三鲜豆皮,觉得还可以的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 香菇：适量 |
| 豆腐皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丁：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣：适量 | -- |
三鲜豆皮的做法步骤
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