油渣炒手撕圆白菜
油渣炒手撕圆白菜是【dul?l】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣炒手撕圆白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油渣：3个 | 辣椒：2个 |
| 盐：2克 | 味精：0·3克 |
油渣炒手撕圆白菜的做法步骤
油渣炒手撕圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、圆白菜用手撕的炒出来味道较好。
2、手撕的圆白菜在盐水中焯水，炒起来比较方便。
3、喜欢辣的可以多放点辣椒。
4、不喜欢味精的可以用少量六月鲜调味，味精一定要出锅时放，因为加热会产生有害物质。