黄黄出品【美味春饼】
黄黄出品【美味春饼】是【黄黄爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄黄出品【美味春饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。秋天各种蔬菜大量上市，做做春饼也是不错的呢。柔软的饼皮，鲜美的蔬菜，有饭有菜，营养丰富，孩子和老人都非常喜欢呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 胡萝卜：一根 |
| 土豆：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 佛手瓜：半个 |
| 火腿：适量 | -- |
黄黄出品【美味春饼】的做法步骤
黄黄出品【美味春饼】做法技巧/窍门/补充说明：
黄黄的小贴士：
1、小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连；因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦。
2、配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤。喜欢肉食的盆友可以用猪肉或者牛肉丝来代替火腿哦，蔬菜可以按照个人口味增减。