新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用
新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用是【爱学习的牛妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做烘焙我是新手，所以有时在用量上拿捏不准，中秋时做了几次月饼，剩了点饼皮的料，不能浪费呀，所以试着做了饼干，没想到还挺酥的！发这篇菜谱，希望可以帮助到遇到同样问题的烘焙新手！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩余广式月饼皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓果酱：适量 | -- |
新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用的做法步骤
新手做烘焙之剩余广式月饼皮巧利用做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于广式月饼皮里加了转化糖浆，所以饼干口感偏甜点，搭配花茶或水果同食更好
2·每台烤箱温度都有些许偏差，提供的时间和温度仅供参考，其实，看到烤箱里的饼干颜色变黄即可