芹菜肉末
芹菜肉末是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道家常小菜是老公做的~~~嗯，他做菜比较随心所欲，看见什么炒什么，也不管肉末和芹菜段搭不搭，三下五除二就刷锅炒了~~~好在味道还不错，不能打消某人的积极性呐~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：150克 | 猪肉末：85克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 老姜：适量 |
| 大蒜：适量 | 大葱：适量 |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 淀粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 牛肉粉：适量 | -- |
芹菜肉末的做法步骤
芹菜肉末做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜需大火翻炒，烹饪时间不能过长；
2、可根据个人口味调入鸡精；
答配菜谱：肉末与芹菜的做法