五指毛桃排骨汤
五指毛桃排骨汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五指毛桃排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五指毛桃【别名】：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃具有椰子的香气，在汤水中加进五指毛桃，不仅风味独特，而且肉也烧不老。
还具有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络功效。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃适宜搭配鸡肉和猪骨煲汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：350克 | 五指毛桃：65克 |
| 生姜：三片 | 红枣：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一茶匙 | -- |
五指毛桃排骨汤的做法步骤
五指毛桃排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净。
2·因排骨本身会有油分，所以不需加油了。