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白菜饭包

菜谱编号:207-276
白菜饭包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜饭包”。
白菜饭包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从姐家回来,带回各种喜欢吃的蘸酱菜,都是姐自己种的,纯绿色,要抓紧吃掉。想起妈妈的味道,记得小时候上学来不及吃饭,妈妈就打个大饭包给我,能装进一碗饭,边走边吃,吃到最后总是意犹未尽。真的很久没吃饭包了,就做一次饭包,品味田园特色小吃,回味妈妈的味道。

白菜饭包主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
二米饭:1碗--
辅助料用量
白菜叶:2个生菜:适量
臭菜:适量香菜:适量
毛葱:适量辣酱:适量

白菜饭包的做法步骤

  • 第一步:各种小菜、葱、饭和辣酱备用
  • 第三步:放上臭菜、香菜和生菜
  • 第六步:这样包起来
  • 第十步:OK!开餐啦!
  • 第二步:去一个白菜叶,撒上毛葱丝和辣酱
  • 第五步:两边菜叶拉起,将米饭压紧实
  • 第八步:两个饭包
  • 第四步:放入半碗米饭,上边再撒点葱和辣酱
  • 第九步:用掉一碗饭
  • 第七步:平放在盘中
  • 白菜饭包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·白菜叶放上一两天再用,有弹性,否则太脆,包不成。
    2·饭包里边的菜菜随自己喜欢的口味选择。
    3·可以用小香葱替代毛葱。
    4·辣酱可以是鸡蛋酱或者香其酱,随自己喜欢。

    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜饭包。

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