椒盐鱼柳
椒盐鱼柳是【头盔精】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外酥里嫩的椒盐鱼柳，好吃到停不下来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼块：300克 | 鸡蛋：1个 |
| 淀粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 椒盐：适量 | 姜：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
椒盐鱼柳的做法步骤
椒盐鱼柳做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼柳可炸制两次，第一次小火慢炸。第二次用大火快速炸。鱼块外酥里嫩
菜谱标签：私房菜