椒盐鱼柳
椒盐鱼柳是【头盔精】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩的椒盐鱼柳,好吃到停不下来!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼块:300克 | 鸡蛋:1个 |
淀粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
椒盐:适量 | 姜:适量 |
植物油:适量 | -- |
椒盐鱼柳的做法步骤
椒盐鱼柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼柳可炸制两次,第一次小火慢炸。第二次用大火快速炸。鱼块外酥里嫩
菜谱标签:私房菜