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萌萌哒Kitty

菜谱编号:207-666
萌萌哒Kitty是【情一诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒Kitty”。
萌萌哒Kitty

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Kitty猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可

以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的

卡通形象之一。Kitty猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世纪一个长盛不衰的文化符号。

用面团做出Kitty的模样,分享给大家,不知你们喜欢吗?

萌萌哒Kitty主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
辅助料用量
南瓜泥:10克黑加仑果酱:10克
可可粉:10克泡打粉:2克
绵白糖:3克--

萌萌哒Kitty的做法步骤

  • 第十六步:取黑色的小面球贴在上面,做出Kitty 猫的眼睛
  • 第十九步:Kitty猫完成的样子
  • 第三步:分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成小面团(实际用量很少很少,我这个都多了)
  • 第五步:切成长条
  • 第二步:把泡打粉、绵白糖放入面粉中,加入酵母及适量的水和成面团,盖上醒发
  • 第二十步:入蒸锅,再醒发25分钟,开火,蒸15分钟即可。
  • 第九步:再捏成大小不同的圆粒状,如图
  • 第一步:酵母温水化开
  • 第六步:再改成小块
  • 第七步:用筷子夹一下,成蝴蝶结状
  • 第十一步:还是可可粉面团,捏成圆圆的小球状
  • 第十五步:再取一块黄色的面球压在上面,蝴蝶结就做好了
  • 第十二步:如图这些,是一个小Kitty猫所用的
  • 第十八步:用镊子将黑色的小细条粘在上面,做出Kitty猫的胡须
  • 第十三步:醒发好的面团分成大小均匀的面剂,做成馒头
  • 第十七步:取一块较小的黄色面球做Kitty 猫的小嘴巴
  • 第四步:取一块用黑加仑果酱和的面团,擀成薄片
  • 第十步:取可可粉和成的面团捏成如图的小细条
  • 第八步:取南瓜泥面团,在面板上滚成长条
  • 第十四步:把蝴蝶结小面块沾点水贴在馒头上
  • 萌萌哒Kitty做法技巧/窍门/补充说明:

    1、分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成的小面团,实际用量很少,我这个都多了。
    2、彩色面团不用发面的,可以保持蒸好的Kitty不变形
    3、没有黑加仑果酱也可以换成草莓酱,或者红曲粉等,只要能做出蝴蝶结的颜色就可以
    4、喜欢吃馅料的,也可以在里面包上奶黄馅、豆沙馅等等

    菜谱标签:馒头花卷

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萌萌哒Kitty。

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