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萌萌的小螃蟹趣味餐

菜谱编号:230-268
萌萌的小螃蟹趣味餐是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌的小螃蟹趣味餐”。
萌萌的小螃蟹趣味餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小螃蟹趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟!

萌萌的小螃蟹趣味餐主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
火腿肠:3个酱香饼:适量
麻团:1个--
辅助料用量
黑豆:25克西兰花:5克
草莓:3个四季豆:1个
猕猴桃:少许家常菜:1份

萌萌的小螃蟹趣味餐的做法步骤

  • 第一步:先将黑豆煮熟加少许盐腌渍一下,喜欢甜的可以只加糖腌渍
  • 第十一步:放上炸好的麻团
  • 第二步:提前烙好酱香饼,切块备用
  • 第十步:接着铺好黑豆做地面装饰,草莓切片做彩色景物,再摆上炒过的香菇,香菇炒过以后,会变成黑色,用来做色彩装饰效果可少不了它哦
  • 第八步:把酱香饼剪成几个地面土包形状摆好,土包下面可以铺藏一些炒好的小菜,这样既可以吃到菜又可以让餐盘画整体不影响美观
  • 第十二步:把做好的三个螃蟹摆好组成一幅螃蟹齐心合力使劲拉运东西的趣味画面,配上一杯果汁,简简单单的小餐享受美好的下午时光吧
  • 第六步:把两头切V字刀做成螃蟹两个大钳子,中间一段切成两瓣儿分三刀剪成两边的小钳子,多余下来的边角料可别扔了,用吸管来做眼睛
  • 第九步:黄瓜刨成丝腌渍一下,摆好做草儿,西兰花切片
  • 第四步:热锅温油爆好生抽淀粉腌渍的肉丝,然后放入切段的芦蒿香菇爆炒片刻入盘放在保温锅里,防止凉了哦,用的时候再取出
  • 第七步:把几个部分组装起来做成一个可爱的小螃蟹,然后用海苔剪出表情贴上
  • 第三步:将西兰花在加少许盐的开水锅里焯水一下
  • 第五步:火腿肠在烤箱里烤上色取出再切成四段
  • 萌萌的小螃蟹趣味餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果给孩子吃的话,为了安全家长一定要守护在旁边让孩子把固定螃蟹的牙签取出后再吃
    2、可以准备自己喜欢的家常菜和食材来摆盘
    3、注意搭配点其他食物一起食用

    相关食材:螃蟹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萌萌的小螃蟹趣味餐。

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