五花肉烧小芋头
五花肉烧小芋头是【coldly】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧小芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 小芋头：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 姜：2片 |
| 红烧酱油：2瓷勺 | 生抽：半瓷勺 |
| 蚝油：1瓷勺 | 料酒：2瓷勺 |
| 红辣椒：2根 | 八角：1个 |
| 香叶：3片 | 桂皮：1小块 |
五花肉烧小芋头的做法步骤
五花肉烧小芋头做法技巧/窍门/补充说明：
把五花肉煸这微黄增加肉香味，小芋头煎至金黄可以避免炖煮后糊化。
答配菜谱：五花肉与芋头的做法