吮指“排骨年糕”
吮指“排骨年糕”是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指“排骨年糕””。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小排:一斤 | 肋条年糕:适量 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 生姜:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
花椒:适量 | 香叶:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
吮指“排骨年糕”的做法步骤
吮指“排骨年糕”做法技巧/窍门/补充说明:
这道浓油赤酱的上海菜,糖要放得多一点才好吃。
答配菜谱:排骨与年糕的做法