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韭菜盒子

菜谱编号：020-818

韭菜盒子是【咸味布丁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又开始有菜谱换礼了，上次想拿的锅子这次一定要拿到。

这个韭菜盒子还是前段时间做的，现在拿出来发吧

韭菜盒子主厨：咸味布丁

第四步：韭菜洗净切碎。

第一步：面粉加水和成软硬适中的面团，盖上湿布醒至少半小时。

第十三步：成品图，吃的时候会有汁水流出。

第七步：韭菜碎加入食用油拌匀（这样可以防止出水）。

第二步：鸡蛋打散加盐入油锅炒碎（鸡蛋里面一定要加盐，之后的馅子里面才可以少加盐，防止韭菜出水）。

第十四步：成品图，吃的时候会有汁水流出。

第十二步：将包好的韭菜盒子放入锅中烙熟。

第八步：将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮。

第六步：将鸡蛋碎，虾皮，木耳碎搅匀。

第九步：韭菜拌入馅子，加盐调味。

第十步：面皮包入馅子，制成盒子。

第十一步：面皮包入馅子，制成盒子。

第三步：木耳泡发好切碎，虾皮洗净。

第五步：韭菜洗净切碎。

相关食材：韭菜

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