梅干菜扣肉
梅干菜扣肉是【W__oO】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梅干菜一定要提前洗净沥水,不然做出来的梅干菜会很软。但也根据个人口味的,我喜欢吃偏硬的。不要放盐,梅干菜本来就是咸的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梅干菜:500克 | 五花肉:1000克 |
辅助料用量 | |
白糖:5勺 | 味精:1勺 |
生姜:1棵 | -- |