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白菜木耳炒五花肉

菜谱编号:302-069
白菜木耳炒五花肉是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜木耳炒五花肉”。
白菜木耳炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳白菜炒五花肉,简单的家常菜,简单,快手,易做,营养又丰富,最适合家常操作了~~~

白菜木耳炒五花肉主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜帮:5片木耳:10克
五花肉:80克--
辅助料用量
蚝油:2茶匙老抽:1茶匙
大葱:适量食盐:适量
水淀粉:适量--

白菜木耳炒五花肉的做法步骤

第六步:热锅凉油,放入切好的五花肉煸她

白菜木耳炒五花肉做法第六步骤

第二步:五花肉切薄片

白菜木耳炒五花肉做法第二步骤

第七步:她至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花煸出香味,加入1茶匙老抽调色

白菜木耳炒五花肉做法第七步骤

第九步:放入切好的白菜帮和泡发好的木耳快速翻她

白菜木耳炒五花肉做法第九步骤

第五步:切好白菜帮,再切些葱花备用

白菜木耳炒五花肉做法第五步骤

第八步:翻她至肉片均匀上色略有焦色。

白菜木耳炒五花肉做法第八步骤

第四步:菜帮斜着切成片

白菜木耳炒五花肉做法第四步骤

第十步:翻她至白菜帮稍微断生,加入蚝油。

白菜木耳炒五花肉做法第十步骤

第十三步:她至芡汁明亮即可关火盛出。

白菜木耳炒五花肉做法第十三步骤

第十二步:翻她均匀后,用水淀粉勾薄芡。

白菜木耳炒五花肉做法第十二步骤

第十四步:成品,家常菜,家常味!

白菜木耳炒五花肉做法第十四步骤

第十一步:加入食盐翻她均匀

白菜木耳炒五花肉做法第十一步骤

第一步:主要食材:泡发好的木耳、白菜帮、无五花肉

白菜木耳炒五花肉做法第一步骤

第三步:白菜帮洗净,切去两边的菜叶,留菜帮。

白菜木耳炒五花肉做法第三步骤
白菜木耳炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、白菜斜着刀片得薄一点,更容易入味
2、喜欢吃辣的放入几根干辣椒,更是开胃。

相关食材:五花肉白菜木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜木耳炒五花肉。

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