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银耳桃胶粥

菜谱编号:208-509
银耳桃胶粥是【一百年】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳桃胶粥”。
银耳桃胶粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新采的大粒桃胶,银耳、雪梨、大枣、桂圆、百合。

银耳桃胶粥主厨:一百年

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:一朵桃胶:200克
辅助料用量
雪梨:一个大枣:20粒
桂圆:10粒百合:30克

银耳桃胶粥的做法步骤

  • 第二步:泡发好的桃胶。
  • 第一步:桃胶用水泡4、5个小时,中间换几次水去除泡出的杂质,用牙签去除桃胶里面的树皮。
  • 第三步:银耳泡2个小时。
  • 银耳桃胶粥做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳、雪梨放锅里煮一个小时、桃胶在放里面煮一个小时,这样煮的银耳糯的快要化了,桃胶Q弹,特别好吃。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:银耳桃胶

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