五彩拉皮
五彩拉皮是【千门封竹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩拉皮”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
拉皮:400克 | 猪肉:100克 |
胡萝卜:半根 | 黄瓜:半根 |
木耳:6个 | 豆腐皮:2张 |
紫甘蓝:4片 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:15克 | 酱油:8克 |
料酒:10克 | 白醋:10克 |
白糖:10克 | 芝麻酱:30克 |
芥末油:10克 | 辣椒油:10克 |
淀粉:10克 | 十三香:5克 |