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韭芽金针菇

菜谱编号:208-840
韭芽金针菇是【海藤风】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭芽金针菇”。
韭芽金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为桐乡的一名的小女子,很喜欢家乡的简单炒菜,菜的各类搭配很多,也很美味!

从小就喜欢吃这款韭芽金针菇,推荐给大家!

韭芽金针菇主厨:海藤风

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量韭芽:适量
肉丝:适量香豆干:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

韭芽金针菇的做法步骤

  • 第五步:待水煮开,加入韭芽,翻炒1-2分钟,加入盐,鸡精,调味;
  • 第一步:准备好食材,金针菇对切,香豆干切成丝,韭芽切成6厘米左右小段,待用;
  • 第二步:锅中放入少量油,油烧热,大火翻炒;
  • 第三步:加入金针菇翻炒1-2分钟;
  • 第四步:加入豆干丝,翻炒1分钟,加入适量水;
  • 第六步:出锅啦!装在双喜花纹的盆中,浓浓的家的味道!
  • 韭芽金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    建议用大火翻炒,比较入味,菜也很爽口。

    菜谱标签:素菜常见菜式
    相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭芽金针菇。

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