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胡萝卜拌金针菇

菜谱编号:442-980
胡萝卜拌金针菇是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜拌金针菇”。
胡萝卜拌金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1个金针菇:1把
辅助料用量
盐:适量辣椒粉:适量
花椒油:适量香油:适量
鸡精:适量味精:适量

胡萝卜拌金针菇的做法步骤

第六步:放盐,辣椒粉

胡萝卜拌金针菇做法第六步骤

第四步:利用焯烫金针菇的水烫一下胡萝卜丝,捞出过凉水备用

胡萝卜拌金针菇做法第四步骤

第七步:浇热花椒油(油烧热放入花椒炸香)

胡萝卜拌金针菇做法第七步骤

第八步:放鸡精,味精,香油用筷子搅拌均匀即可

胡萝卜拌金针菇做法第八步骤

第九步:装盘

胡萝卜拌金针菇做法第九步骤

第五步:焯水后的胡萝卜丝和金针菇一起放入容器中

胡萝卜拌金针菇做法第五步骤

第二步:胡萝卜切丝

胡萝卜拌金针菇做法第二步骤

第三步:锅中烧水,水开下入金针菇焯烫30秒捞出过凉水备用

胡萝卜拌金针菇做法第三步骤

第一步:金针菇去掉老根洗干净备用

胡萝卜拌金针菇做法第一步骤
胡萝卜拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

金针菇和胡萝卜丝焯烫千万不要超过30秒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜拌金针菇。

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