枣香红薯面糊面包
枣香红薯面糊面包是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣香红薯面糊面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面糊面包做法简单、方便,不用你费尽力气的去揉面,只需把各种原料混合搅拌均匀,再进行一次发酵,就可以烘烤了;也可以用蒸锅来蒸,口感上会相对软和些,很适合老人和小孩呢,在原料搭配上可随自己的喜欢。枣香红薯面糊面包就用了补血的红枣、健康的粗粮红薯,再配与鸡蛋和玉米油,烤熟的面糊面包枣香浓郁、金黄诱人,不仅可以作为早餐主食,也可以是糕点小吃,是非常健康的粗粮食品哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | 玉米油:8克 |
鸡蛋:1个(小) | 红薯:1个(大) |
红枣:80克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 清水:适量 |
枣香红薯面糊面包的做法步骤
枣香红薯面糊面包做法技巧/窍门/补充说明:
因为红薯泥和红枣已有甜咪,面糊里我就沒有另放糖了。若是喜欢甜味重一些,可以再添加适量白糖。另外再啰嗉一下,这里的所需时间数小时,是包括之前的食材准备和面糊发酵哈。
答配菜谱:面包与红薯的做法