绿豆面包卷
绿豆面包卷是【大尘zi】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中西结合，绿豆面包~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：160克 | 低粉：40克 |
| 酵母粉：3克 | 白糖：20克 |
| 奶粉：8克 | 蛋液：20克 |
| 水：110克 | 无盐黄油：20克 |
| 盐：3克 | -- |
绿豆面包卷的做法步骤
绿豆面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·时间温度供参考
2·根据不同面粉的吸水性不同，要预留10—20g的水量出来作调整
3·因为是手工和面，面团适宜软一点，比较好出膜，手揉一定要用手碗的力量，如果是用手臂的力，你就会觉得很累很要力
4·面包烤制过程中，要注意观察上色的情况，上色到理想程度要盖上锡
纸哦
5·此次揉面用时20分钟，我发现我揉面的工夫越来越厉害了~~~~
答配菜谱：面包与绿豆的做法
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