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豌豆夹炒牛肉

菜谱编号:020-914
豌豆夹炒牛肉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆夹炒牛肉”。
豌豆夹炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
碗豆夹:适量牛肉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜:适量生抽:适量
淀粉:适量--

豌豆夹炒牛肉的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。
  • 第三步:牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。
  • 第四步:烧开水,滴点油,将碗豆夹焯熟备用。
  • 第二步:碗豆夹去筋对折洗净,蒜切片。
  • 第六步:牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豆夹炒两下,放盐出锅。
  • 第一步:所用原料图。
  • 相关食材:牛肉豌豆

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