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豌豆牛肉粒

菜谱编号:073-511
豌豆牛肉粒是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆牛肉粒”。
豌豆牛肉粒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆粒:适量牛肉:适量
青椒:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--
调味料用量
植物油:适量花椒粉:适量
料酒:适量糖:适量
盐:适量蚝油:适量
水淀粉:适量--

豌豆牛肉粒的做法步骤

  • 第五步:下入熟豌豆粒
  • 第二步:豌豆洗净,煮熟备用
  • 第六步:下入青椒粒炒匀
  • 第四步:锅加油,下入肉丁炒到变色、下入葱姜,糖略炒
  • 第七步:炒匀,加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:牛肉洗净,切丁,加少料酒、水淀粉上浆
  • 第八步:排毒瘦身菜,适合一般人适用,尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼
  • 豌豆牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明:

    请忽略长了芽的豆豆哈~

    相关食材:牛肉豌豆

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