麻婆豆腐
麻婆豆腐是【筱娅lily】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃不了太辣，但是有很爱豆腐，做了这款豆腐，颇得家人喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：2块 | 肉末：(适量) |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 干辣椒：(适量) |
| 花椒：(适量) | 豆瓣酱：1勺 |
| 盐：(适量) | 鸡精：(适量) |
| 酱油：(适量) | 水淀粉：(适量) |
| 葱花：(适量) | 辣椒油：(适量) |
| 芝麻油：(适量) | 食用油：(适量) |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐用的是嫩豆腐，动作要轻，不然就烂了。
2、一般市面上的辣椒油不太辣，我只是用以添色。
相关食材：豆腐