清炒丝瓜
清炒丝瓜是【sclfox】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜,因为丝瓜营养丰富,清热利湿,有清凉解毒之效,在夏天更是特别喜欢吃丝瓜。丝瓜的做法也有很多种,今天给大家介绍的是清炒丝瓜。做法简单,原汁原味,清淡可口,营养健康。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:400克 | 生姜:少许 |
食盐:少许 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:2瓣 | 生抽:少许 |
食用油:少许 | -- |
清炒丝瓜的做法步骤
清炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜本身就是很鲜,不需要再放鸡精或味精;
相关食材:丝瓜