清炒丝瓜
清炒丝瓜是【sclfox】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜，因为丝瓜营养丰富，清热利湿，有清凉解毒之效，在夏天更是特别喜欢吃丝瓜。丝瓜的做法也有很多种，今天给大家介绍的是清炒丝瓜。做法简单，原汁原味，清淡可口，营养健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：400克 | 生姜：少许 |
| 食盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | 生抽：少许 |
| 食用油：少许 | -- |
清炒丝瓜的做法步骤
清炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜本身就是很鲜，不需要再放鸡精或味精；
相关食材：丝瓜