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竹荪丝瓜汤

菜谱编号:513-578
竹荪丝瓜汤是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪丝瓜汤”。
竹荪丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜有着“美人水”的称誉是当季蔬菜,现代医学表明,丝瓜还有养颜美容利尿排毒的作用。

清爽的一道竹荪丝瓜汤,清淡又营养,又有丝瓜和竹荪特别的香味,吃的油腻了最适合用这个汤调节一下。

竹荪丝瓜汤主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
竹荪:六个丝瓜:一根
辅助料用量
葱:少许纯净水:500ML

竹荪丝瓜汤的做法步骤

  • 第四步:泡发好的竹荪去白膜,洗净,挤出多余水分,切小段。
  • 第六步:再放入丝瓜片。
  • 第八步:盛入碗中。
  • 第九步:清淡又营养的汤品。
  • 第三步:竹荪备用。
  • 第二步:去皮,切片。
  • 第七步:大火烧开,煮一分钟左右,关火,继续放入葱花,加少许盐,滴几滴香油调味,OK
  • 第五步:锅中放入水和竹荪。
  • 第一步:新鲜丝瓜备用。
  • 相关食材:丝瓜竹荪

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