软QQ---栗香蛋糕卷
软QQ---栗香蛋糕卷是【Liu夏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软QQ---栗香蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有人说拥有了爱情和面包还想吃蛋糕就是花心
为什么要这样纸说嘛蛋糕和面包都是小夏的最爱哪一个都不舍得放手啊
第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美丽啊
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 牛奶:70ML |
玉米油:25ML | 蛋黄:4个 |
蛋清:4个 | 蛋清用白砂糖:45克 |
蛋黄用白砂糖:15克 | 柠檬汁:少许 |
辅助料用量 | |
栗子泥:80克 | 淡奶油:150ML |
软QQ---栗香蛋糕卷的做法步骤
软QQ---栗香蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
做过戚风蛋糕再做蛋糕卷很容易所有材料工具要提前准备好以免制作过程手忙脚乱
蛋糕卷尽量卷的紧些小夏的有点松刀工不好还需要练习