万圣节女巫的手指
万圣节女巫的手指是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节女巫的手指”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
万圣节原本是赞美秋天的节日，就像五月节是赞美春天一样。古代高卢、不列颠和爱尔兰的祭司——德鲁伊德有一个赞美秋天的盛大节日，从10月31日的午夜到次日11月1日，持续整整一天。他们认为，在那天晚上他们伟大的死神——萨曼把那年死去人的鬼魂统统召来，这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。当然，只要想到这种鬼魅的聚会，就足以令当时那些头脑简单的愚民胆战心惊了。于是他们点起冲天的篝火，并严密监视这些恶鬼。万圣节前夜到处有女巫和鬼魂的说法就是这么开始的。
万圣节的活动原来是非常简单的，而且大部分是在教堂里进行。但在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天，却让它变成神怪、巫婆和鬼魂的节日。
如今，中西门文化交流，特别是在一些大城市，万圣节的狂欢派对也是经常举行。
正好，趁着这个节日，我也做上几根女巫的手指，以哄哄家中小朋友们。
原本以为可怕的手指会让小朋友们吓得哇哇乱叫，却想到颇爱欢迎和喜欢。而且孩子们还喜欢将手指咬在嘴里，故意做出可怕的鬼脸来。可见在他们眼中，这充其量不过是好玩儿的玩具罢了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 焙食尚曲奇饼干粉：220克 | 鸡蛋液：30克 |
| 黄油：100克 | 细砂糖：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 小杏仁：适量 | -- |
万圣节女巫的手指的做法步骤
万圣节女巫的手指做法技巧/窍门/补充说明：
1·手指生坯不宜太粗，因为在烤制的过程中会有膨胀；
2·烤好的手指饼干轻拿轻放，防止杏仁掉下来；
3·杏仁用普通的小杏仁就可以，不要用巴旦木或者美国大杏仁，否则手指要做得很大很长；
4·没有曲奇饼干粉，用蛋糕粉或者低筋粉可以代替。