万圣节的糖霜饼干
万圣节的糖霜饼干是【阁楼囡囡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节的糖霜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一下午的劳动成果,期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了,画不出很细的线条,造成了很多细节不能表现!不过还好了,看着满桌的饼干还是很有成就感的,包装一下全部拿去送人了!好困,赶紧发了下去睡觉!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:160克 | 杏仁粉:40克 |
无盐黄油:100克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 盐:1/8小匙 |
香草精:少许 | 蛋白:1个 |
糖粉:200克 | 柠檬汁:少许 |
食用色素:少许 | -- |
万圣节的糖霜饼干的做法步骤
万圣节的糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、在糖霜中加入色素,可以用牙签蘸一点色素加入糖霜中,不要一次加的太多。
2、准备红、蓝和黄三种颜色的色素,就可以调出很多颜色,绿色是由蓝色和黄色加糖霜调出,橘红色是由红色和黄色加糖霜调出。
相关食材:糖霜