糖醋排骨
糖醋排骨是【花开依绽放】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我和老公是朋友介绍认识的，他是湖南来我们这里的部队当兵；记得第一次去部队他给我做了糖醋排骨，说实在的味道真不咋地，有点咸、有点苦（焦了），可我看到他期盼的眼神，说很好吃，他孩童般的笑了，我的心也暖暖得；后来才知道他为了我学的这个菜，因为我喜欢吃，当时的我就认定了他^_^
我们结婚后才知道他们老家不吃糖、就吃辣椒，什么菜都要放；他战友说：OMG一个天天吃糖醋的和一个天天吃辣椒的在一起咋生活呀(☆_☆)我笑笑说：你猜呀?
在后来的日子了我学会了腌制辣椒、做辣椒菜，让老公休假回来就有辣椒菜吃，他还是不吃糖醋排骨，可会做给我和宝贝吃，虽然还是做的不咋地；我也依然不会吃辣椒，但会做更多的老公喜欢吃的辣椒菜；现在糖醋排骨成了我们家的招牌菜，客来必点！
夫妻之间不要老想着改变对方，而是试着改变自己；希望在以后日子里我们还是这样平平淡淡过日子，一个眼神、一个微笑、一个鼓励让对方觉得这就是幸福；我们一起慢慢变老、相互依存！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄酒：100克 | 酱油：100克 |
| 醋：30克 | 冰糖：80克 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
整个过程一定不要离开人，不然开了锅里的汤汁会溢出来的，开了之后要小中火慢慢炖，再小火；不喜欢甜可以少放些冰糖；关于酱油是老抽还是生抽，我喜欢颜色浅些的生抽；酒的为何是葡萄酒，因为是请客吃饭喝剩下的就做菜，一般做菜放啤酒；在此声明一下：我家不吃味精。