第一步：材料备好。
第四步：加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小時以上。
第三步：所有的材料加一起，加入姜蒜沫。
第二步：排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。
第五步：烤箱预热10分钟上下火200度。
第七步：成品。
第六步：放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。
美味烤排骨
美味烤排骨是【小玉厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 洋葱：半只 |
| 青椒：一个 | 红椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：３勺 | 生抽：２勺 |
| 辣椒油：３勺 | 大蒜：３瓣 |
| 姜：３块 | 胡椒粉：２Ｇ |
| 孜然粉：８Ｇ | 料酒：５ＭＬ |