红薯糖水
红薯糖水是【踏雪寻鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
和老公结婚是在腊八，寒冬腊月，农村的流水席上让我印象最深的，就是那碗甜甜暖暖的生姜红薯糖水，时隔2年，儿子也出生了，突然间想念那碗甜汤，自己动手做起来，料也多加了糯米圆子，感受一下结婚当天难于言表的喜悦心情。
这款糖水对女性尤为有益，尤其是生理期或在寒冷时期，因为糖水的汤是由姜和红糖熬煮成的，老姜汤能驱寒养胃，暖宫缓解经痛，治疗感冒，熬煮姜汤简单易会，可谓是顺手可拾的养生小方子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：2个 | 红枣：5个 |
| 枸杞：10粒 | 红糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：4片 | 糯米：100克 |
| 冰糖：适量 | -- |
红薯糖水的做法步骤
红薯糖水做法技巧/窍门/补充说明：
1·煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
2·红薯多换几次水，这样煮出的糖水更透亮
3·煮糖水要用小火慢慢煮，不要用大火煮，这样出来的红薯才会透心熟，而且形状完好
相关食材：红薯