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炝黄瓜

菜谱编号:021-016
炝黄瓜是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝黄瓜”。
炝黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜是很多朋友都喜欢的凉拌菜简单美味

炝黄瓜主厨:陌上0_0

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
干花椒:适量干辣椒:适量
蒜末:适量--
调味料用量
盐:适量醋:适量
白糖:适量--

炝黄瓜的做法步骤

  • 第三步:将去皮黄瓜切成菱角形。
  • 第五步:腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。
  • 第一步:取新鲜黄瓜一根。
  • 第四步:将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。
  • 第六步:锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。
  • 第二步:黄瓜全部去皮。
  • 第七步:将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。
  • 相关食材:黄瓜

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