凉拌莴笋
凉拌莴笋是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉包的营养午餐~凉拌莴笋
1·莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
2·含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。
3·含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
另外,莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1茶匙 | 糖:1茶匙 |
白醋:1勺 | 芝麻油:1茶匙 |
凉拌莴笋的做法步骤
凉拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:超简单,没技巧的下饭菜??