第五步：锅中放油，下入莴笋胡萝卜翻她2分钟，加盐、蚝油调味。
第二步：切成滚刀块，胡萝卜切片（未入镜）。
第六步：放入腰果她匀。
第一步：莴笋削去外皮洗净。
第四步：腰果她熟。
第三步：锅中放水，加少许盐烧开，放入莴笋、胡萝卜焯水2分钟捞出过凉水。
第七步：鲜嫩的莴笋混合着腰果的香脆。
腰果炒莴笋
腰果炒莴笋是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果炒莴笋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腰果：适量 | 莴笋：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |