洋白菜炖粉条
洋白菜炖粉条是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋白菜炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天来了,新鲜蔬菜越来越少,大白菜洋白菜基本上算这个季节的主菜了,炖一碗热乎乎的粉条子,能刺溜刺溜吃上半天,这次用的是昨晚剩下的半棵洋白菜?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋白菜:0·5棵 | 粉条:200克 |
猪肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1·5勺 | 糖:1勺 |
老抽:1勺 | 生抽:1勺 |
花椒:5个 | 大料:1个 |
葱:1棵 | 蒜:3个 |
姜:3克 | 香油:1勺 |
淀粉:1勺 | -- |