当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝

菜谱编号:021-056
凉拌麻辣鸡丝是【麦格】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌麻辣鸡丝”。
凉拌麻辣鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气慢慢热了,凉拌菜要重出江湖咯

凉拌麻辣鸡丝主厨:麦格

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
黄瓜:一根--
调味料用量
自制辣椒油:适量食盐:适量
生抽:适量白糖:适量

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

  • 第四步:鸡肉用手撕成丝。
  • 第五步:锅中坐油,小火,放入大料花椒茴香草果翻炒,出香味后捞出调料,倒入辣椒面,搅拌一会儿后盛出即成辣椒油。
  • 第六步:调入生抽,白糖,辣椒油,食盐,搅拌均匀即可。
  • 第二步:煮熟,时间10分钟,关火后焖10分钟
    盛出后放入凉水里。
  • 第一步:鸡胸肉一块,洗净待用。
  • 第三步:黄瓜切成细丝。
  • 凉拌麻辣鸡丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【麦格】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌麻辣鸡丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜