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彩虹水饺

菜谱编号:210-628
彩虹水饺是【亮晶晶妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹水饺”。
彩虹水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

考虑到孩子他爸是北方人,我家这面食就自然少不了。考虑到孩子的营养,特别做出花样,利用天然的食材,做这道彩虹水饺,给平淡的生活增加一道靓色,也是浪漫幸福的。

彩虹水饺主厨:亮晶晶妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:500克紫薯:100克
南瓜:100克海鲜饺子馅:300克
辅助料用量
清水:适量压面机:1台

彩虹水饺的做法步骤

  • 第五步:用压面机粗压成面片备用
  • 第十步:包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)
  • 第八步:再次用压面机压出彩色的面片
  • 第一步:食材与压面机准备好,
  • 第四步:将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,
  • 第二步:将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用
  • 第六步:将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,
  • 第七步:面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条
  • 第十一步:漂亮的彩虹饺子就包好了。
  • 第三步:将适量的紫薯与面粉合成面团
  • 第九步:面片压成圆形饺子片
  • 彩虹水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    可以选择自己喜欢的食材来制作,最好是用天然的食材,不要用色剂。

    菜谱标签:饺子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩虹水饺。

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