冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人是【_普蓝花开】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饼干是烘焙入门者的首选，它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味；在所有的饼干中，我最钟情的要数这冻切片快手饼干了，抽个空闲的时间，做上些冻坯放在冷冻室里，想吃了拿出来复温切片烘烤，还可以一次烤出多种口味~~~，这款饼干是由蔓越莓饼干演变而来，只是把蔓越莓换成蓝莓果干就好了~~~，蓝莓果干用的是来自于普兰的丽江高原蓝莓直接晾晒的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：180克 | 黄油：80克 |
| 全蛋液：2大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：40~50克 | 蓝莓果干：适量 |
冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤
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