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杯子酸奶蛋糕

菜谱编号:210-936
杯子酸奶蛋糕是【艳阳天∩_∩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杯子酸奶蛋糕”。
杯子酸奶蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个低粉:90克
辅助料用量
醋:少量白砂糖:80克
酸酸乳:50克调和油:50克

杯子酸奶蛋糕的做法步骤

  • 第六步:然后把蛋黄糊倒入蛋清里,拌匀。
  • 第五步:接下来用打蛋机打蛋清了,边打边加两次糖,每次30克,再加几滴醋,直到打至硬性泡
  • 第七步:终于可以分杯了,倒入三分之二杯就行了
  • 第一步:先把蛋清和蛋黄分开,装蛋清的器皿一定要干净,没有水。
  • 第八步:在烤箱里的样子??上下火,先140度15分钟,再170度15分钟
  • 第三步:再加入50克酸酸乳,继续搅拌。
  • 第九步:出炉咯??
  • 第二步:把蛋黄加入20克糖,50克调和油搅拌。
  • 第四步:再加入90克低粉,搅匀备用。
  • 菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:酸奶

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