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奶香爆浆蓝莓冻

菜谱编号:210-996
奶香爆浆蓝莓冻是【_普蓝花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香爆浆蓝莓冻”。
奶香爆浆蓝莓冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鲜牛奶:150克淡奶油:120克
糖:35克--
辅助料用量
吉利丁片:10克蓝莓:若干

奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤

  • 第三步:隔水加热后取出。
  • 第十步:完成。登登!!
  • 第五步:蓝莓。
  • 第四步:吉利丁片软化后隔水化开。将混合牛奶加入其中,搅拌均匀。
  • 第九步:取出脱模,即可食用。
  • 第八步:冷却后放入冰箱,4小时或者过夜后。
  • 第七步:倒入过滤后的奶香水。
  • 第二步:鲜奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中
  • 第一步:将吉利丁片剪碎放入凉白开中浸没
  • 第六步:放入模具中。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:蓝莓

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