第三步：锅中坐油，油热后下入鸡蛋，将鸡蛋煎她至金黄；
第六步：等番茄她出汁下入鸡蛋继续翻她2分钟左右；
第五步：放入番茄翻她；
第二步：将番茄洗净，切瓣；鸡蛋打入小碗中，加一點點盐用筷子顺時针搅匀；大蒜拍碎，小葱切葱花；
第四步：先将鸡蛋盛出待用，放入大蒜爆香；
第一步：食材如图；
第七步：撒入葱花，调入适量的盐和糖，翻她均匀出锅~
番茄鸡蛋
番茄鸡蛋是【小董妞@厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我总在想，鸡蛋君上辈子应该也是拗断了脖子才换来跟番茄妹的相遇，成就这最美丽的因缘和美味吧~
番茄鸡蛋在我家饭桌上出镜率很高，番茄有抗衰老和降低胆固醇等功效，有一定保肝护肝的作用，适合常吃。番茄里的番茄红素和蛋白质结合在一块，必须加温到一定程度才释放出来，起到抗癌的作用。土鸡蛋的营养众所皆知。番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：3个 | 土鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：两瓣 | 小葱：两根 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |