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扇贝,鲜而不腥的方法

菜谱编号:211-031
扇贝,鲜而不腥的方法是【猫咪家的店】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝,鲜而不腥的方法”。
扇贝,鲜而不腥的方法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

扇贝很多人都喜欢,想做出好吃的蒸扇贝,还需要点小方法哦!!!我是不是太喜欢吃姜的,但是又喜欢吃新鲜的贝类,所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯

扇贝,鲜而不腥的方法主厨:猫咪家的店

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝:适量蒜头:适量
辅助料用量
姜:适量--

扇贝,鲜而不腥的方法的做法步骤

  • 第一步:蒜头剁蓉,可以比我这更碎哦!!!半块姜,姜要剁碎碎的那种,不嫌麻烦可以弄成姜汁来用(忘记拍图了),姜是最重要的,要先放姜末,保证每一个都有哦!!!(用姜汁的话,直接刷子均与的刷点即可)
  • 第三步:蒜蓉一勺调料一个扇贝
  • 第五步:出锅!!!鲜美哦!!!
  • 第二步:每个都淋好姜汁,剁好的蒜蓉加酱油、耗油、花生油调匀,(某人直接帮我把香菜放进去了,我只好这样先放了,亲们可以上锅蒸五分钟后再放香菜的)
  • 第四步:上锅蒸,全程10-15分钟即可,(香菜可以再放过蒸五分钟之后再放进去!!!觉得蒸的水会多的,可以直接用微波炉来做哦!!!
  • 菜谱标签:热菜海鲜
    相关食材:扇贝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扇贝,鲜而不腥的方法。

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